Productieproces 2017-11-11T08:02:09+00:00

Productie

Het productieproces
Het ontwikkelen van een snoepsoort gaat niet over één nacht ijs. Een ontwikkelingsteam werkt secuur aan de eerste stap om zo de juiste combinatie te krijgen van alle essentiële ingrediënten. Zodra het recept is vastgesteld, wordt de eerste run onder scherp toezicht geproduceerd. Binnen het productieproces staan hygiëne en kwaliteit hoog in het vaandel. Bij elke stap binnen het productieproces zijn er controleurs aanwezig die de snoepsoorten testen. Zo zijn we er zeker van dat er altijd een kwalitatief en hoogwaardig product afgeleverd wordt.

Kwaliteitscertificaten
Uiteraard heeft Matthijs alle belangrijke certificeringen op het gebied van hygiëne en kwaliteit. Niet alleen wordt de kwaliteit van een product gegarandeerd, ook het welzijn van mens & milieu en de werkomstandigheden van het personeel zijn zeer belangrijk voor ons. Een overzicht van onze certificaten vindt u hier.

Geen AZO grondstoffen
Het is ook belangrijk te weten dat Matthijs NIET werkt met AZO grondstoffen. Dat betekent dat er GEEN kleurstoffen worden toegevoegd die een allergische reactie kunnen veroorzaken.

Natuurlijke kleur- en smaakstoffen
Producten met enkel natuurlijke kleur- en smaakstoffen worden voor veel consumenten steeds belangrijker, daarom biedt Matthijs altijd de optie om producten volledig NAFNAC te produceren.

Conceptontwikkeling
Binnen Matthijs blijven we bezig met het ontwikkelen van nieuwe snoepsoorten. Een uitdagend proces waarin we blijven groeien. Wat dacht u bijvoorbeeld van zure drop gecombineerd met frambozensmaak of een dropje in de vorm van uw eigen logo met een traditionele dropsmaak? Ideeën en mogelijkheden zijn er volop. Wilt u hierover meer informatie? Neem dan contact met ons op via het contactformulier.